今日は母から小包が届きました。授乳時に使う枕と、Williamの洋服、お酒の御摘まみなどです。日本での仏前結婚式のしゃしんです。大好きな黒豆と主人の好物の日本の梨が入っていました。 おかあさん、いつもありがとうございます。 今日はとても涼しかったのですがヨットが出ていました。 今日は引き続き主人のダイエット計画実行です。 出し巻き卵、胡麻豆腐、蟹と胡瓜の酢の物、鶏のつくねの甘いたれを掛けた物をお肴に日本酒を戴きます。 お素麺をざるで戴きました。 食後にはダイエット中でも諦められないものが待っているので、お腹に軽く食事を済ませました。たまにはお素麺も美味しいですね。 #
by apfeli
| 2007-10-11 03:08
| 食生活
洋食にしようか少し考えましたが、やっぱり和食です。 主人は昼食に以前一度だけ中国人の作る御寿司を会社の近くで同僚と食べました。 そこで「ご馳走様」と彼の挨拶に返事は「。。。。」 彼らが調理している最中に主人は〔何かが違う〕と思ったそうです。 それ以来昼食は和食ということはまず無いので、いつでも和食大歓迎の私はいそいそと和食を作るのです。 今日は久し振りにひじきを煮ました。油揚げと干し椎茸と人参で。冷めるまで待ち、味が馴染んだそれは、とても美味しく感じました。冷めている間にほんとに味が沁み込んでる。。。。という感じ。 お味噌汁は赤い海草の入ったもの。とさかのりだったかな。 ご飯は主人には鴨の照り焼き。私はなめたけをかけて戴きました。我が家では五穀か麦をお米に混ぜて炊きます。 もう一皿はサーモンでルッコラを巻き、煮て置いた干瓢で巻いて胡麻ドレを掛けました。 辛口のお酒も美味しいです。 食事を最近共に〔側にいるということ〕している息子ですが、小児科の先生の話によれば、6ヶ月くらいまで食べ物を与えないほうが母乳で育てている場合は良いそうです。 そうでないと身体は母乳より食べ物の方を優先して吸収するのだそうです。 一緒に食事をするのが本当に愉しみです。 たまにはパンも美味しいと思うのですが、やっぱり和食だと落ち着くのです。 #
by apfeli
| 2007-10-10 04:06
| 食生活
今日の夕食は握りと太巻き〔主人には「アボガドとツナが好きだなあ」と言われたけれど、彼のダイエットのために〕、お麩入りの味噌汁、冷奴、アボガドと海老のサラダです。 日本にいる方には質素と思われますが、主人に市内に連れて行ってもらったときのみに購入できる生の鮭を購入したので、我が家では一手間かけたほうでした。 胡麻ドレッシングは自分で作るので上手くできた時とそうでない時があります。 先日、私の友人がお昼に来てくれたときには「美味しい」と連呼してくれたのですが、男性は皆そうなのでしょうか。コメント少ないですよね。 ダイエットしたいとの主人の希望で私の大好きな干瓢を太巻きに胡瓜と卵焼きと入れました。 でも男性はちょっとコクのある食べ物が好きですね。 私の大好きな唐墨が今冷蔵庫の中で眠っています。主人は日本の珍味の旨さを今ひとつ理解していないので彼にもおすそ分けしようか考えています。 イタリアにもボッタルガという名前であるのですが知らない様子。 。。。。。一人で食べちゃおうかな。。。。。 #
by apfeli
| 2007-10-09 03:31
| 食生活
ようやく主人が重い腰を上げて、日本での旅行記を綴ってくれました。 私と違って写真を撮るのも上手く、沢山の写真が載っています。 お時間のあるときにどうぞ御覧下さい。 #
by apfeli
| 2007-10-07 17:42
| 全体
今日は母からの荷物が届きました。幾つかの日本の食べ物と母の好きなsachiko moriokaのセーターです。母はこの方のお洋服をいくっつも持っています。手作りの雰囲気が優しい手編みのものが多いですね。 昨日の夕食は、喉の未だ痛い私には偽参鶏湯、主人には鳥の照り焼きのどんぶりです。 そのほか小鉢をつけました。こんなときには甘酸っぱい梅干と佃煮も美味しいです。 今日はお友達が見えて、ご主人は30分後に外出して戻ってくるということで、さっと食べられるお弁当を作りました。これに鰯のつみれじるを作りました。彼女は丁度冷凍庫にご主人の買ってきた鰯があるそうで作り方を訊いてくれました。こういう質問って料理をする側にとって嬉しいです。 今日の夕食は、ココナッツミルクのスープと主人には揚げ春巻き、私は生春巻きを戴きました。 今日はWilliamの二回目の予防接種でした。体重は8.5キロ、身長は66センチでした。お医者様にも「筋肉の固まりだね。えっ、母乳だけ?」と訊かれました。 もっと大きくなーれ。 #
by apfeli
| 2007-10-06 03:30
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